Tumbukdaun singkong atau tepe dawen jawau (dalam bahasa dayak) adalah resep makanan yang termuat dalam makan khas Kalimantan Tengah yang wajib disediakan dalam praktek memasak siswa SD,SMP, dan SMA. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun singkong tumbuk khas dayak yang siap dikreasikan. 1 Rebus daun singkong sampai matang dan empuk, lalu ditumbuk dengan alu sampai hancur, sisihkan. 2. Masak santan cair, bumbu halus, kecombrang, tekokak, garam dan sereh yang sudah dimemarkan sampai mendidih dan harum, lalu masukkan daun singkong yang sudah ditumbuk serta gula pasir. Tuangkan santan kental. 3. caramemasak daun ubi tumbuk, cara memasak daun ubi tumbuk yang enak, cara memasak daun ubi tumbuk yg enak, cara masak daun ubi tumbuk tanpa santan, cara mas Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd.

daun singkong tumbuk khas kalimantan